過年，不僅是一個節日、一次相聚，也是尋找記憶中的自己及味道的機會。不管辛苦了多久，只要坐到圓桌上，就會感到最平凡真實的幸福，省下操勞時間，好好享受團圓。2020年的春節是一段特殊的日子，疫情雖然阻礙了我們相聚的腳步，但卻阻擋不了我們團圓的心。那些縈繞在舌尖的家鄉味兒，也變得更加讓游子縈繞于心……送走了艱難的2020，我們迎來了2021。
泰興的饅頭不同于北方的饅頭，實際上就是北方的包子。吃一口泰興的饅頭，口口香味，綿延不絕，意猶未盡，完全不同于北方饅頭的干澀。做饅頭首先要準備好主料：面粉和餡。面粉一定要買面粉廠生產的，因為自家去加工坊磨出的面粉做出的饅頭不白，饅頭做出來不白那就代表饅頭做得不好。雖然包的餡有很多種，但每家必做的是蘿卜絲包和糖包。饅頭上屜蒸熟了，再用筷子點上紅點，喜慶的氣氛撲面而來。一個饅頭，一碗秈子粥，佐上一點咸菜，足以讓人滿足。
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