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      創意五花肉——紅薯潤蒸五花肉
      2015-11-09 18:12:31   來源:   評論:0 點擊:

      咸鮮菜品口味蒸主要工藝數小時所需時間普通制作難度煮鍋 平底鍋 蒸鍋 不粘鍋所用廚具食材明細五花肉適量紅薯適量蔥適量姜適量老抽適量醬油適量料酒適量鹽適量糖適量肉桂粉適量制作步驟1 五花肉加蔥段、姜片煮
      • 咸鮮菜品口味
      • 主要工藝
      • 數小時所需時間
      • 普通制作難度
      • 煮鍋 平底鍋 蒸鍋 不粘鍋 所用廚具
      •  

      食材明細

      • 五花肉適量
      • 紅薯適量
      • 適量
      • 適量
      • 老抽 適量
      • 醬油 適量
      • 料酒 適量
      •  適量
      •  適量
      • 肉桂粉 適量

      制作步驟

      • 1.  五花肉加蔥段、姜片煮熟
      • 2.  五花肉撈出,加老抽上色
      • 3.  上色好的五花肉晾干
      • 4.  肉皮朝下煎出油
      • 5.  五花肉切大塊,加醬油、料酒、鹽、糖腌制
      • 6.  紅薯切條,加少許肉桂粉
      • 7.  盤底鋪紅薯、放上五花肉蒸1.5小時

        特別提示:本信息由相關企業自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。

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