
此次“創富泰興·銀杏創意菜”鄉土人才烹飪技能大賽圓滿舉辦是泰興市為認真貫徹落實市委十三屆五次全會提出的關于“加快形成綠色生產生活方式”的要求,呼應第九屆中國(泰興)銀杏節重大活動,加快銀杏菜品研發與創新,促進銀杏產業與餐飲經濟的高度融合發展,實現“無白果不成席”的餐飲發展新常態而做出的重要舉措。

頒獎儀式上,大賽主任評委,省餐飲協會副秘書長、生餐飲職教集團秘書長、國家級評委胡畏先生對本次大賽進行了點評;市人社局負責人宣布了比賽成績,胡畏秘書長、市政協副主席顧愛軍、市政府副市長謝紅官分別為獲獎選手頒獎。整個頒獎過程熱烈、隆重、掌聲雷動。獲獎者們興高彩烈,自信心和創作激情得到了極大鼓勵。在頒獎儀式上,市發改委負責人宣讀了推廣“無白果不成席”的倡議書。并由20家餐飲企業代表進行了現場簽名活動,各企業代表紛紛在“無白果不成席”倡議書上簽名。
胡畏先生表示,本次大賽是一次意義重大的大賽,讓更多的人認識了泰興,從產品到菜品,從品種到品牌,從美味到美譽,從口感到口碑,從舌尖享受到文化體驗,為泰興餐飲產業化發展助力添彩。

市政府副市長謝紅官對本次活動的圓滿成功表示了祝賀,希望全體泰興人,尤其是各園區、各部門能共同努力,齊心協力,做好銀杏這篇文章,進一步擦亮銀杏之鄉的名片!